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La montagne, en bouteille ! Dans la tradition des liqueurs de plantes alpines, nous avons réalisé une liqueur à partir des plantes aromatiques et médicinales des Jardins de l’Abbaye. Après plusieurs essais, échanges, ajustements etc… nous avons réalisé cette belle liqueur nommée La Fée des Monts ! Celle ci est composée de plus d’une dizaine de plantes, distillées, macérées, assemblées avec du sucre et de l’alcool biologique. Cette liqueur est millésimée et tout en conservant l’esprit, elle sera chaque année différente en fonction de la récolte des plantes des Jardins de l’Abbaye.
